kolmapäev, 17. mai 2023

Giulia Enders "Võluv soolestik"

 "Kes annab külmpressitud oliiviõli eest välja paar eurot rohkem, kastab oma saia südant ja veresooni kosutava palsami sisse"(58).

Tsöliaakia ja gluteenitundlikkus

"Asi on selles, et taimedele ei meeldi, et me neid sööme. Taimed tahavad end tegelikult paljundada ja meie sööme nende järeltulijad lihtsalt ära. Selle asemel, et meile stseeni teha, panevad taimed pikemalt mõtlemata oma seemnetesse natuke mürki."(63)

Fruktoos

"Söömahood ja pidev näksimine võivad olla

fruktoositalumatuse kõrvaltoimed, juhul kui sellele lisaks esineb ka teisi vaevusi, näiteks kõhuvalu. .. salatite kastmetes kasutatakse tänapäeval fruktoosi-glükoosisiirupit. .. see siirup surub maha ka fruktoositalumatuseta inimestel maha täiskõhutunnet. " (68)

Okse

Kuidas ära hoida:

Vaata otse silmapiirile.

Kuula kõrvaklappidest muusikat.

Ingver, mitte ainult maitseainena.

Silita punkti Pk6 ehk küünarvarrel, seal, kus kellarihm ja veresooned. (102-103)

Kõhukinnisus

Ballastaine, mis motiveerib soolestiku tööd tegema - kõrbe-teelehe seemned ja seemnekestad (psüllium), mustad ploomid. Toime võtab aega 2-3 päeva. Piisab 30 gr päevas. (108)

Toksoplasma

"Järelikult võib Toxoplasma gondii mõjutada aju hirmu-, haistmis- ja käitumiskeskusi. Suurem tõenäosus sattuda õnnetustesse, sooritada enesetapp või põdeda skisofreeniat räägib sellest, et infektsioon ei möödu mitte kõigist jälgi jätmata." (207)

Antibiootikumid 

"Neil ravimitel pole mitte mingit viirustevastast toimet. Sellepärast ei ole paljude külmetusjuhtumite puhul antibiootikumidest mitte mingit kasu." (221)

PCT test ehk prokaltsitoniini test, kas külmetus on bakteritest (Antibiootikumid aitaksid) või viirustest.

Prebiootikumid

"Nad (prebiootikumid) on ballastained, mille söömisega saavad hakkama ainult viisakad bakterid." (240)

30 gr päevas

Palju prebiootikume on laugulistes, küüslauk, porrulauk, spargel, sibulad; korvõielised nagu salatsigur, mustjuur, artišokk, maapirn. Head on ka kartul ja riis mahajahtunult, resistentne tärklis. (242)