Salvestan siia maailma kõige lihtsama ja magusama koogi retsepti (http://toidutare.ee/toitumiseelistused/taimetoitlastele/FF14/):
Hõrk šokolaadikook vaarikatega
| 200 g | Tume šokolaad | |
| 200 g | Või | |
| 3 dl | Suhkur | |
| 4 tk | Muna | |
| 1 sl | nisujahu | |
| 1 suur peotäis | Vaarikad |
Sulata šokolaad ja või kuumaveeanumas, sega juurde suhkur ja lase jahtuda. Tavaliselt koonderdan retseptides suhkruga, sest minu maitse järgi on seda liiga palju, ent selles retseptis soovitan kogu retseptis etteantud kogus lisada, sest mõru tume šokolaadi maitse vajab tasakaalustamist. Lisa ükshaaval munad ja jahu. Vala 1/3 tainast lahtikäivasse koogivormi, aseta peale vaarikad, kalla peale ülejäänud tainas. Küpseta 200 kraadises ahjus ca 25 minutit (vana gaasiahjuga pigem 45 minutit). Valmis kook on pealt krõbe ja seest pehme.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar